Ahli anatomi British Henry Gray telah dilahirkan pada 1827. Beliau telah memperlajari perkembangan kelenjar endokrin dan limpa dan pada 1853, beliau telah dilantik sebagai Pensyarah Anatomi di Sekolah Perubatan Hospital St. George di London. Pada 1855, beliau telah mendekati rakannya Dr Henry Vandyke Carter dengan ilhamnya untuk menghasilkan buku teks anatomi bagi pelajar perubatan. Kematiannya hanya tiga tahun selepas penerbitan "Anatomy Descriptive and Surgical".

Pada 1878, edisi A.S. muncul untuk dan memulakan edisi mereka sendiri (walaupun edisi British adalah lebih awal daripada penerbitan A.S.). Edisi A.S. yang pertama adalah lebih kurang dengan edisi kelapan British. Ini menyebabkan, setelah beberapa tahun, terdapat "cabang" Gray's Anatomy: A.S. dan British. Ini boleh menyebabkan kekeliruan dan salah faham terutama petikan dari edisi tertentu.